始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!
集团宗旨：培养年轻人，创造机会;诚实守信，尊崇契约精神
烘焙甜点教授
享受国务院政府特殊津贴
政府一等功勋章
Club Prosper Montagn
国家级烘焙甜点大师
国际裁判
其创办的技能大师工作室被评为“国家级技能大师工作室”
创立美食文创教育培训孵化基地--魔法森林，艺术与教育跨界成功探索；
知名影视演员刘涛签约王森集团，携手集团打造全新品牌形象
鹰潭校区成立、王森名厨中心成立，加速全国布局，驶入发展快车道
王森老师被授予第45届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导专家组组长；
二次授予第45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】集训基地称号；
王森学子斩获第44届世界技能大赛糖艺西点项目优胜奖、烘焙项目冠军
王森技能大师工作室被评为2017国家级技能大师工作室；
被国家人社部评为国家级高级技能人才培训基地
哈尔滨校区成立，同年王森老师受邀cctv2《中国大能手》担任特级裁判
被授予第44届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】集训基地称号
王森老师被授予第44届世界技能大赛烘焙项目中国技术指导组专家组组长
多本专业书籍获世界图书大奖，刊行450000册，王森集团成美食潮流风向标
于苏州建立2000平研发基地，领跑业界技术研发
王森世界名厨项目正式运作，培养高水准技能人才，打造美食学院中的哈佛
与美国知名品牌惠尔通达成合作，成国内指定授权正宗美式西点师培训基地
王森教育集团成立了本味美食文创公司，并在珠海开设了珠海王森校区
与韩国彗田大学合作，日本菓子专门学校成为战略伙伴，成中国烘焙国际化有力推动者
被评为江苏省高等职业技能学校优秀教学成果一等奖、苏州市技能培训平安学校
设计制作北京、台湾巧克力主题乐园，项目申报5项世界吉尼斯纪录，同年开设北京校区
王森老师受邀参加央视《奥运来了》，美食跨界服装，解锁烘焙行业新玩法
与日本菓子专门学校建立合作，探讨行业发展，搭建中日烘焙咖啡技术交流平台
与苏州农职大合作，推出技能与学历双修授课模式，示范国内纯技术大专班
与扬州商学院合作，成功探索校校合作高水准技能人才培养新模式
出版53本专业书籍，畅销超500000册，同年被评为苏州市重合同守信用单位
首次建立海外校区，推动中国西点国际化合作，同年获得行业展19项金牌
开设拉糖、翻糖、巧克力等专业，深入研究技术细分，促进行业升级
独创陶艺蛋糕技术及工具，推动王森学校掌握行业技术标准制定话语权
王森学校集团化转型升级，着手布局全国产业链，推动中国烘焙规模化发展
揽获上海酒店展五项金奖，同年发行15本烘焙西点书籍独占烘焙出版业鳌头
自主研发鲜奶油仿真十二生肖技术风靡全国，填补国内西点行业此类技术空白
政府授予江苏社会保障技能培训教育基地、江苏省残联指定技能培训基地；出版第一本咖啡书籍《咖啡大全》
出版裱花、烘焙四本书籍，开创了烘焙出版业的先河，奠定业内领军地位
王森蛋糕学校成立，创设三年蛋糕甜点班，成功培养一批走在中国烘焙前沿人才
中国集训基地
王森荣获“国家高级技能人才培训基地”称号
王森技能大师工作室
西点世界杯集训基地
MBA咖啡拉花艺术大赛集训基地
