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更优秀的老师 更优秀的你
中外结合 实力验证 授课技巧

王森学校中外教老师具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,教授的学员毕业后受到企业高度认可,职业晋升快人一步!

中外教携手 让你的梦想插上翅膀
正统技艺 市场经验 实战能力

王森学校的中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场,同时超过九成老师在各项赛事获过奖,实力得到检验,让你学有所成,实现梦想。

名厨外教

TCU foreign teacher

世界
名厨

Jean Michel Llorca 米其林二星主厨

荣誉:2010年度十大最优秀甜品师 擅长:甜点 西餐

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2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店;2009年普罗旺斯地中海地区年度最优秀甜点主厨;2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨

Christophe Morel 法国巧克力主厨

荣誉:世界杯巧克力一等奖 擅长:甜点 巧克力

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甜点世界杯巧克力冠军;2003年加拿大巧克力大奖;2005年甜点世界杯巧克力造型第一名;2005年世界巧克力大师赛第四名

Jeremy Del Val米其林甜点主厨

荣誉:2014法国甜点冠军 擅长:法式甜点

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2014年法国甜点冠军;Dalloyau甜点设计创意主厨;知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨;在2014年获得法国甜点冠军荣誉;2015年发行个人甜点书籍《Les babas》

中村勇 王森学校名誉校长

荣誉:卓越技能者现代名工赏 擅长:洋菓子

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日本洋果子协会连合会评议员;Académie culinaire de France 协会会员;France Prosper MONTAGNE 协会会员;2010年代表卓越技能者获得现代的名工赏等其他的多项奖项

Jean Michel Llorca 米其林二星主厨
Christophe Morel 法国巧克力主厨
Jeremy Del Val 米其林甜点主厨
中村勇 王森学校名誉校长
精英中教

Elite Chinese teacher

精英
中教

王帅蛋糕装饰系教师

荣誉:2019年度苏州市青年岗位能手 劳动模范 擅长:裱花、翻糖、烘焙甜品等各类装饰蛋糕

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2017年维益杯铜奖;2018年校企比赛铜奖;2019年第四届技能大赛状元金奖,同年被评为劳动模范;2019年度苏州市青年岗位能手;2020年苏州技工院校教案评选比赛一等奖;

雷尧尧国家高级技师

荣誉:技能状元大赛二等奖 擅长:烘焙 裱花 甜点 惠尔通 翻糖

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2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学;2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖;2019年第四届技能状元大赛二等奖

陶泰元西餐系教师

荣誉:参与16+1首脑人会晤服务工作 擅长:意大利菜,德国菜,日本料理,东南亚菜

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曾任苏州湾艾美大酒店厨师长、凯宾斯基大酒店西厨房肉房CDP,参与16+1首脑人会晤服务工作、新能源会议大型会晤工作、世乒赛会晤服务工作

崔强工艺系老师

荣誉:CLW西点比赛银奖、我是主厨比赛优胜奖 擅长:拉糖、翻糖工艺

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2014-2016年就读王森学校;2016年入职王森教育集团担任工艺教学老师至今

眭丽丽咖啡系黑领教师

荣誉:第五届意大利手工冰激凌大师邀请赛 第三名 擅长:咖啡教学、拉花、水吧饮品、调酒

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2009年-2010年 任职于百怡咖啡;2010年-2011年任职于苏州法乐琪面包店;2012年-2013年任职于猫屎咖啡;2014年至今入职王森教育集团,担任咖啡教学老师

王帅 蛋糕装饰系教师
雷尧尧 国家高级技师
陶泰元 西餐系教师
崔强 工艺系老师
眭丽丽 咖啡系黑领教师
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就业 开店 兴趣 学历

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蛋糕甜点 烘焙西点 咖啡饮品 西式料理

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