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重磅官宣!王森教育获英国城市行业协会授权,这张国际证书堪称高薪通行证!

文章来源:王森教育集团 发布时间:2021-09-10 09:42:55 已帮助70人解决问题

重磅官宣!王森教育已获得City&Guilds授权!成为国内首家提供全球酒店业技能认证的教育机构

此次能够提供技能框架系统中Commis Chef和Chef de Partie助理/领班厨师两个职称的认证,由City&Guilds和世界厨师联合会共同认证

全球酒店认证

全球酒店认证的英文名是Global Hospitality Certification,由英国城市行业协会与世厨联合作创建,是世界上第一个也是唯一一个专业酒店技能框架。在酒店业的四个主要领域的关键职业阶段都可以获得认证:食品和饮料、前台、家政和烹饪艺术。

City&Guilds和世厨联到底有多厉害?

什么是City&Guilds?

进入全球高端餐饮企业的就业"绿卡"

City&Guilds是英国伦敦城市行业协会,成立于1878年,是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构,深受英联邦、欧盟、欧盟自由贸易区等100多个国家普遍认可。

它拥有超140年的历史,英国皇家公主殿下为名誉主席,全球拥有1500名员工,遍布五大洲。作为英国首屈一指的职业资格颁授机构,每年的考生人数超过三百万人次。

全球有超过 8500家的学院、培训机构和雇主与City & Guilds合作。目前, City & Guilds的资格证书有500多种,涵盖28个行业领域,获得多家高端餐饮企业认可。

City & Guilds 的优势

-超过140年历史

-提供超过800个专业资格考核

-每年考生人次多达300万

-证书获国际普遍认可

什么是世界厨师联合会

世界厨师联合会(简称Worldchefs)于1982年在巴黎成立,是一个全球性的厨师协会联合体,也是全球餐饮界的权威。

迄今为止,世厨联已经发展为包括110多个官方厨师协会在内的全球性协会组织。每两年举办一次的代表大会在全球是具有标志性的传统活动。

它旨在保持并提高全球烹饪标准,通过一系列的教育、培训和对成员专业化发展达到发展烹饪的使命。

Commis Chef & Chef de Partie

助理/领班厨师认证的含金量

1、可以作为海外发展和专业技术移民文件

2、可入职国际高端餐饮企业

3、可获得更多升职加薪的机会

4、可代替国外众多大学的专业课程学分

该认证由世厨联和City & Guilds联手打造,由职业教育认证权威City&Guilds全程质量监管。

两大职称资质认证

专业教师授课 近20项考核标准

认证课程均由City&Guilds中国区首席讲师、王森高级培训讲师执教,学员毕业后可拥有认证证书,每一个职称考核标准近20项,给予国际「职业资格」与「工作实力」双重保证。

Commis Chef认证

又称助理厨师职称认证,针对具有在食品服务部门工作经验的厨师,能够在专业厨师的监督下负责执行各种基本的烹饪和烘烤任务。

Chef de Partie认证

又称领班厨师职称认证,能在副主厨或厨师长指导下工作的经验丰富的专业厨师。作 为他们角色的一部分,这个人负责操作厨房中的一个或多个指定区域,如烤 架、酱料区、储藏室和或糕点区。

认证通过后发放数字徽章,数字徽章上印有城市行业协会和世厨联的标志。

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