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2021全球厨艺巅峰赛事battle!国内海选重磅开启,万元奖学金等你来拿!

文章来源:王森教育集团 发布时间:2021-05-28 15:53:52 已帮助70人解决问题

你对烹饪充满热情吗?

你对自己的厨艺有信心吗?

你想获得大师的检验和指导吗?

你想成为未来美食界的明日之星吗?

机会来了!

第二届全球线上厨艺大赛

Cook ‘N’ Battle

王森×CAAS联合举办国内海选赛

5月27日海选报名通道开启

第二届全球线上厨艺大赛

『全球线上厨艺大赛』由瑞士美食艺术管理大学(简称CAAS)举办,CAAS隶属于瑞士教育集团(简称SEG),在2020年QS全球排名榜中名列美食艺术学校榜首,它超高的国际化水平和国际声誉,受到了国际学术界与业界的极大认可。

第二届全球线上厨艺大赛分为国内海选赛、初赛、决赛三个阶段,国内海选赛由王森教育集团与瑞士美食艺术管理大学联合举办。

国内海选晋级的选手将参与全球线上厨艺比拼,最终专业评审团将选出6名参赛者进入决赛,由Zoom直播选手的烹饪过程,并以直播的形式将菜肴最终呈现给评审。

本次比赛,将给予身在世界各地的烹饪爱好者们创造与发展的空间,参赛者将有机会获得大师级名厨的个性化厨艺指导,以及高额奖学金奖励!

国际评审团队

3

奖项设置

冠军

在CAAS一个学期的学费,价值2万瑞朗的奖学金

(折合人民币价值140000元)

亚军

在瑞士教育集团任何课程可用的1万瑞朗奖学金

(折合人民币价值70000元)

季军

在瑞士教育集团任何课程可用的5千瑞朗奖学金

(折合人民币价值30000元)

第4~6名

瑞士凯宾斯基酒店两晚双人住宿,价值1千瑞朗

(折合人民币价值7000元)

比赛主题

可持续性(Sustainability)

要求参赛者选择一种当地的主要食材,制作一道以该食材为亮点的菜肴,注意要体现菜肴的创造性和现代视觉效果。

赛事流程

5月27日—6月10日 国内海选赛

6月11日—7月1日 全球初赛

7月9日 决赛入围名单公布

7月12日—7月23日 决赛选手线上培训

7月24日 全球决赛直播

国内海选赛比赛规则

海选时间

5月27日—6月10日

参赛要求

年满16周岁,对CAAS学校感兴趣的人

比赛形式:作业书

1、作业书中需包含菜肴名称、产品图片、食材名称、配方、制作过程及烹饪技巧阐述。

2、产品图片不少于3张,至少有1张图片展示产品的切面。

3、作业书文件请上传至报名表中(单个文件,格式不限,文件大小≤20M)。

你想成为明日厨神吗?

你想在烹饪舞台上展现自己吗?

你想走向中国巅峰、走向世界赛场吗?

拿出你的实力!快来报名吧!

入围决赛还将获得名师指导和高额奖学金哦!

『第二届全球线上厨艺大赛』国内海选

5月27日招募正式开启

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